南瓜皮银耳莲子粥

南瓜皮的营养价值：含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素。

用料  

南瓜皮银耳莲子粥的做法  

1. 莲子、银耳洗净，水泡发。

2. 南瓜食材备齐

3. 薏仁米、糯米洗净

4. 先把皮、莲子、银耳下锅煮10分钟。然后再把其他食材下锅。大火开后小火慢炖1小时30分钟。

小贴士

食材全部下锅后要兜底搅拌，以免食材抓底。食材的量不要纠结，随意即可，喜欢吃那种就多放点。