银耳莲子枸杞粥

书上摘取，自用

用料  

银耳莲子枸杞粥的做法  

1. 银耳泡发，去蒂，切小块备用

2. 大米洗净，用清水浸泡30分钟

3. 将莲子、枸杞洗净后，和银耳块、大米及水，一起放入锅中，以大火煮沸，再以小火煮约40分钟至所有材料煮烂。

4. 加入冰糖调味，即可。

小贴士

银耳润肺养元气，疗效比同燕窝；莲子去心火，养心气，解烦助眠；枸杞子滋阴生血，是一道非常适合产妇服用的粥品。