枸杞银耳莲子汤

清肺养阴，美味汤

用料  

枸杞银耳莲子汤的做法  

1. 将银耳用凉水泡发两个小时以上，洗净，摘掉根部黄色部分。莲子洗干净，泡发一两个小时左右。枸杞洗干净。锅内放入清水，把银耳莲子枸杞一起放进锅里。放入冰糖，大火烧开，转中小火，炖一个小时至一个半小时关火。

2. 这是煮好的银耳汤，如果担心颜色太深，可最后再加入枸杞。这样煮出来的汤汁比较漂亮。