别有风味的 薄荷焦糖奶茶【附薄荷焦糖制作方法】
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本来是打算煮薄荷糖浆的,结果中途接了个电话异常激动,糖浆煮成了焦糖。没有办法挽救了,干脆直接煮了焦糖奶茶。
如果没有煮薄荷焦糖,家里有薄荷糖浆就在煮的过程中加一些,或者家里有薄荷叶加一些,干的、鲜的都可以,增加风味。都没有就不加,原味焦糖一样好喝。
奶锅最好用厚底的,太薄的奶锅容易糊。
用什么茶都行,红茶、乌龙茶颜色重些,绿茶颜色轻些,我个人认为味道没有太大差别!
用料
糖 | 适量 |
纯牛奶 | 300克 |
红茶包 | 3包 |
薄荷 | 1把 |
别有风味的 薄荷焦糖奶茶【附薄荷焦糖制作方法】的做法
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