懒人版珍珠圆子
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用料
懒人版珍珠圆子的做法
用超市这种鲜肉圆子,别用冷冻的;
PS:
这种圆子带cheese味,蛮特别的;
后来又发现一种Buffalo Style Chicken meatball的更美味呐,超赞!
糯米洗好、(泡四个小时以上),
泡好的糯米放在原底漏勺/碗里,把原子放进去滚滚,滚满糯米,要滚厚一点,因为蒸的时候会掉很多
滚好后摆在铺好锡纸的蒸格(这样好清洗),选正常煮饭键蒸40min即可。
Note:用电蒸锅很难熟,半熟不熟的圆子从碗里拿出来米就全掉了~
一定记得直接放蒸格里,电饭煲蒸久一点
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