梭子蟹炒年糕（入门级）
来源：菜肴屋 阅读：1.24W 次
用料
| 梭子蟹 | 一只 |
| 火锅年糕 | 5块钱 |
| 葱姜蒜 | 配料 |
| 料酒酱油 | 若干 |
梭子蟹炒年糕（入门级）的做法
梭子蟹洗干净，切块。
![梭子蟹炒年糕（入门级）的做法步骤图 第2张]( "梭子蟹炒年糕（入门级）的做法步骤图 第2张")
葱姜蒜切丝
![梭子蟹炒年糕（入门级）的做法步骤图 第3张]( "梭子蟹炒年糕（入门级）的做法步骤图 第3张")
年糕切条
![梭子蟹炒年糕（入门级）的做法步骤图 第4张]( "梭子蟹炒年糕（入门级）的做法步骤图 第4张")
油加热，放葱姜，爆炒。
放入螃蟹，炒至变红
加入料酒，酱油少量。
倒入年糕，爆炒
加入少许盐
加点水，煮上半分钟
出锅，撒葱。![梭子蟹炒年糕（入门级）的做法步骤图 第5张]( "梭子蟹炒年糕（入门级）的做法步骤图 第5张")
小贴士
本人第一次烧，怕制服不了活螃蟹，打算买死的，经朋友们一番提醒，才没买。如若和我这般没啥常识，定要吸取教训~(≧皿≦)/~~(≧皿≦)/~~(≧皿≦)/~~(≧皿≦)/~
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