小美版 梭子蟹炒年糕

用料  

小美版 梭子蟹炒年糕的做法  

1. 主锅倒油，加入葱姜蒜3分钟/V/反转小勺爆香。

2. 加入洗净切块沥干水分的梭子蟹，倒料酒，生抽，老抽，冰糖，蚝油，设7分钟/V/速度反转小勺烹饪。

3. 加入150克年糕4分钟左右/V/反转小勺。

4. 音乐响起，装盘趁热享用。

小贴士

1、蟹块放入后，注意烹饪过程中有没有卡到刀头，如果有，按银色暂停键，用刮刀棒辅佐松动一下蟹块后继续烹饪即可。
2、每个年糕品质不一样，具体可参考包装袋上写的烹饪时间。