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鲫鱼萝卜丝汤，怎样把汤烧白有技巧

来源：菜肴屋 阅读：2.45W 次
鲫鱼萝卜丝汤，怎样把汤烧白有技巧的做法步骤图

用料  

鲫鱼 1条
萝卜 200g
盐 5克
葱花 5克
枸杞 10粒

鲫鱼萝卜丝汤，怎样把汤烧白有技巧的做法  

  1. 鲫鱼一条，洗净

    鲫鱼萝卜丝汤，怎样把汤烧白有技巧的做法步骤图 第2张

  2. 萝卜切丝

    鲫鱼萝卜丝汤，怎样把汤烧白有技巧的做法步骤图 第3张

  3. 煸鱼至两面金黄

    鲫鱼萝卜丝汤，怎样把汤烧白有技巧的做法步骤图 第4张

  4. 放入开水中，加料酒，大火烧至汤白，关成小火

    鲫鱼萝卜丝汤，怎样把汤烧白有技巧的做法步骤图 第5张

  5. 放入萝卜丝，盐

    鲫鱼萝卜丝汤，怎样把汤烧白有技巧的做法步骤图 第6张

  6. 烧开后再小火炖至汤汁浓稠，放适量枸杞

    鲫鱼萝卜丝汤，怎样把汤烧白有技巧的做法步骤图 第7张

  7. 撤葱出锅

    鲫鱼萝卜丝汤，怎样把汤烧白有技巧的做法步骤图 第8张

小贴士

用开水炖鱼

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#白有 #萝卜丝 #鲫鱼萝卜丝汤 #鲫鱼 #汤烧
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