奶白～萝卜丝鲫鱼🐟汤
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![奶白～萝卜丝鲫鱼🐟汤的做法步骤图]( "奶白～萝卜丝鲫鱼🐟汤的做法步骤图")
白萝卜是入冬前的应季菜“生刻熟补”，是小人参哦，和鲫鱼炖在一起，清香鲜美，汤色浓郁！
用料
| 萝卜 | 1根 |
| 鲫鱼 | 1条 |
| 盐 | 3克 |
| 小葱 | 1根 |
| 生姜 | 1块 |
| 香菜 | 2根 |
奶白～萝卜丝鲫鱼🐟汤的做法
鲫鱼背划花刀，锅里加少量油，当姜片，油热放鲫鱼，两面焦黄，加少许料酒，一次加够开水，放小葱，大火煮10分钟，将白萝卜丝加入
![奶白～萝卜丝鲫鱼🐟汤的做法步骤图 第2张]( "奶白～萝卜丝鲫鱼🐟汤的做法步骤图 第2张")
撇去浮沫，中小火炖煮20分钟，奶白的颜色出来了，白萝卜绵软，放入适量盐，白胡椒粉，出锅撒香菜末
![奶白～萝卜丝鲫鱼🐟汤的做法步骤图 第3张]( "奶白～萝卜丝鲫鱼🐟汤的做法步骤图 第3张")
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