奶白鲫鱼白萝卜汤

菓宝儿最爱的一道汤，一次能喝三碗。没有腥味儿，只有奶味儿的淡白汤，喝了一碗一定还在咽口水，再喝一碗。

用料  

奶白鲫鱼白萝卜汤的做法  

1. 处理鲫鱼，烧开水，烫一下鱼，用刀把黑色和粘膜刮掉，腹内黑膜也要处理掉。鱼背切成网状。
   

2. 准备姜丝和白萝卜条

3. 锅放油烧热把鱼放进去煎两面，至金黄色。放入滚水少量，白花花的奶白汤瞬间乳化。

4. 慢慢加滚水，每次在汤烧滚以后再加水。放姜丝和白萝卜。煮15分钟后，加盐出锅。

5. 快试试吧，你一定是孩子最爱的那个厨师了。