美味鲫鱼白萝卜汤

鲫鱼白萝卜汤，是一道减脂瘦身汤，适合秋冬季节饮用，不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身，还可以提高人体免疫力和预防感冒。

鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。
白萝卜：白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。

用料  

美味鲫鱼白萝卜汤的做法  

1. 将鱼收拾干净后，如图切几刀。

2. 锅内放少许油把鱼煎至金黄。

3. 鱼煎好后放入开水，可以多放点，放入姜片:可以多放点姜片，少许一品鲜生抽，小火炖50一60分钟，

4. 萝卜切粗丝

5. 将萝卜切粗丝，放入锅内，炖熟即可，出锅前放入白胡椒粉，放入一点点白醋，鸡精，香芊久即可出锅

小贴士

熬煮汤的时间一定要长些，奶白色汤汁浓稠才好喝