白萝卜丝鲫鱼汤(下奶汤)
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作为一个年轻的二胎妈妈,每天除了照顾娃的饮食,自己也要照顾好自己呀!
冬吃萝卜赛人参,这个季节来一碗暖心又清甜的萝卜丝鲫鱼汤再适合不过了!
这个是野生的鲫鱼,野生鲫鱼的鱼鳞上有一根线的。
用料
萝卜1 | 根 |
鲫鱼1 | 条 |
姜5 | 片 |
盐8 | 克 |
油20 | 克 |
黑胡椒粉少许 | |
葱花 |
白萝卜丝鲫鱼汤(下奶汤)的做法
先把鲫鱼杀干净。
在背上划几刀。注意哦,是背上划几刀
热锅下油煎至两面金黄。
加适量开水焖煮五分钟。
加了白萝卜丝。少许醋。黑胡椒粉。继续闷煮五分钟。
出锅前加少许食盐调味,加葱花即可
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