手工糍粑的做法

小的时候最喜欢年前打糍粑了，跟在大人屁股后面，做好了给我们来上一团沾糖吃，美味的小零食!

糍粑继续制作中，纯手工的糯米糍粑。由于糍粑制作繁碎，泡米，淘米，洗米，沥水，上甄，蒸米等等一系列工序！现在工作忙碌的您是否有这童年熟悉的回忆呢[愉快]那就带上你的味蕾来品尝儿时记忆里的味道吧！心动不如行动哦，小伙伴们行动起来，让豫罗红带你品尝舌尖上的美味吧

用料  

手工糍粑的做法的做法  

1. 糯米洗好，用温水浸泡一夜。

2. 倒掉水，将糯米蒸熟。

3. 蒸熟的糯米饭，放到容器中，放入白糖，用擀面杖将面捣成泥状。

4. 蒸熟的糯米饭，放到容器中，放入白糖，用擀面杖将面捣成泥状。

5. 将冻好的糍粑从容器中取出来。切成条状。

6. 锅中放入油。

7. 油热，放入糍粑炸成金黄色即可。

小贴士

1.要在糯米饭没有冷时，就开始捣成泥状。因为凉了就硬了。
2.在制作的过程中有疑问可加微信号yuluohong666