温州炒米粉 创新版

我最喜欢的美味之一 ：
   之前都是去餐厅点餐就觉得已经很美味了，以前从不下厨房的我，从来没有想过自己动手。自从去一位温州阿姨家吃饭后，我喜欢上了做饭，看着她娴熟的各种快速又精致的美食，简直让我崇拜的五体投地。现在我也学的有模有样，真是从心底的开心😄。
    因为现在自己独自生活嘴刁、事儿多、小洁癖等毛病，自己动手做饭再自然不过了，这道菜属于独居者种做起来较复杂的一道餐了，需要有耐心🈶️时间才可以。
    冰箱里的食物可以大杂烩汇总一下，胡萝卜小半根、香菇或青菜杂豆都可以放入，主料肯定是米粉-一定要温州的（网上都有）酱油最好是进口超市日本的那一种。
     喜欢辣的朋友可以小放一下辣椒也可以。
      祝福大家好胃口💖又健康

用料  

温州炒米粉 创新版的做法  

1. 家里有什么菜就准备什么，无需纠结，主料就是米粉。蔬菜柔虾分别过水煮熟备用

2. 夏炒熟

3. 米粉是最关键的～水不用烧开煮米粉～煮了就会断！水大约79度左右下米粉关火，闷2分钟。

4. 放油放香葱一部分 再放香菇炒 再胡萝卜丝 肉丝 虾 米粉 🌶️最后快出锅放剩余香葱