潮汕黄前鱼

用料  

潮汕黄前鱼的做法  

1. 去掉内脏，剪掉鱼鳍，刮掉鳞片，切口

2. 烧水，快开了的时候放姜片

3. 马上放鱼

4. 准备好材料，还有姜片没拍进来

5. 放 地都冬菜，一种潮汕的菜

6. 就是这个

7. 放其他配料

8. 放葱白

9. 倒入玉米油

10. 最大火加热，时间：5分钟
    

11. 水快烧干的时候，用筷子搓搓看熟了没，熟了就关火，可以吃了