鸡炖鲜参汤
来源：菜肴屋 阅读：2.02W 次
![鸡炖鲜参汤的做法步骤图，鸡炖鲜参汤怎么做好吃]( "鸡炖鲜参汤的做法步骤图，鸡炖鲜参汤怎么做好吃")
用料
| 鸡 | 半只 |
| 鲜参 | 2条 |
| 姜片 | 6片 |
| 红枣 | 4颗 |
| 盐 | 适量 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 羊肚菌 | 5朵 |
| 香菇 | 3朵 |
| 胡椒粉 | 适量 |
鸡炖鲜参汤的做法
准备食材：鸡+鲜参+香菇+羊肚菌+党参+红枣+枸杞。
![鸡炖鲜参汤的做法步骤图，鸡炖鲜参汤怎么做好吃 第2张]( "鸡炖鲜参汤的做法步骤图，鸡炖鲜参汤怎么做好吃 第2张")
鸡凉水下锅，加入姜片和小葱烧开撇清浮沫煮5分钟，捞出过凉水，冲洗浮沫斩块，放入电炖锅。加入姜片+蒜结+香菇+羊肚菌+红枣+党参+鲜参+清水。
![鸡炖鲜参汤的做法步骤图，鸡炖鲜参汤怎么做好吃 第3张]( "鸡炖鲜参汤的做法步骤图，鸡炖鲜参汤怎么做好吃 第3张")
选择快速煲汤1.5小时（或放砂锅小火慢炖1小时），加入枸杞。调味：盐+胡椒粉，用过滤网撇清浮沫和油脂，盛出。
![鸡炖鲜参汤的做法步骤图，鸡炖鲜参汤怎么做好吃 第4张]( "鸡炖鲜参汤的做法步骤图，鸡炖鲜参汤怎么做好吃 第4张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/teshuchanghe/zaocanshipu/1y8n7q.html
