最爱老干妈土豆片炒肉

小吃货 热爱美食所以分享给大家❤

用料  

最爱老干妈土豆片炒肉的做法  

1. 五花肉切片,放少许水淀粉＋盐＋生抽＋姜片腌制

2. 土豆削皮切薄片,用水泡掉多余的淀粉

3. 土豆捞出控水,之后放入油锅内煎炒至金黄

4. 腌制好的五花肉放油锅煸炒出多余的油份～这样吃起来不会太油腻

5. 加入老干妈煸炒～
   老干妈不要放太多,不然会有苦味

6. 像这样❤

7. 加入土豆片翻炒,加少许盐,生抽炒均匀,
   再加一点点水煮开,最后收汁关火
   煮至收汁的视频忘记保存了😖

8. 最后装盘撒葱花,之后捞均匀更香
   不爱吃葱的宝宝可以不加哦！

9. 一盘开胃饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜就做好啦
   你们学会了吗？
   记得晒作品哦么么么哒 😘

小贴士

①煎炒土豆片时油要够量,防止粘锅
②老干妈少量就够了,不然会有苦味影响口感
③喜欢土豆熟一点的可以多煮一会
 我喜欢脆脆的嘻嘻嘻～😌