海参炖鸡
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用料
| 海参。 2 | 只 |
| 姜3 | 片 |
| 鸡 | 半只 |
| 枸杞 | 8粒 |
| 红枣 | 3颗 |
| 干贝。 6 | 粒 |
| 料酒一 | 勺 |
| 香菇。 5 | 朵 |
| 黑木耳。 5 | 朵 |
海参炖鸡的做法
发泡好的俄罗斯海参
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香菇黑木耳发泡
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因为用的是自己家散养土鸡，所以不需要撇沫直接放入没过鸡1厘米的水开始炖，炖1个小时后放入干贝香菇黑木耳
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1个半小时后放入海参，和枸杞，20分钟后关火上桌！我没有放盐，不影响原汁！喝汤时如觉得淡，可按自己的喜好放入盐
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