土鸡炖海参
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土鸡炖海参,秋冬滋补佳品
用料
鸡肉 | 500g |
海参 | 200g |
香菇 | 50g |
红豆 | 10g |
芸豆 | 10g |
黑豆 | 10g |
花豆 | 10g |
枸杞 | 10g |
党参 | 5g |
生姜 | 50g |
土鸡炖海参的做法
将鸡肉洗净,装锅,放入香菇,海参,豆子,党参,生姜和枸杞
加清水至淹没食物,大火煮沸
过滤掉血沫,小火炖1小时,喜欢吃软一点的可以炖1个半小时
海参自带的盐份就可让汤具有盐味,同时香菇和豆子将鸡汤的油份吸收,使鸡汤香味浓郁,入口滑而不腻,喜欢吃鸡的朋友可以试试,海参炖土鸡汤,口感很好。
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