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用料
花胶海参炖鸡的做法
花胶用冷水浸泡一天一夜
海参用冷水浸泡3天
花胶、海参剪开一块块,鸡切开几块,加水炖3个小时
炖好加盐就可以吃啦
满满的胶质
小贴士
海参干泡三天就可以了,每天都要换一次水,我的泡了一个星期,所以炖烂了,我的花胶海参都是同学家出海捕捞回来的,绝对纯天然。