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花胶海参鸡脚汤

来源:菜肴屋 阅读:1.08W 次
花胶海参鸡脚汤的做法步骤图,怎么做好吃

花胶➕山药➕枸杞子➕海参=性平,滋肝补肾,益胃补肺,养心安神。
北海胶价格适中,可盐可甜,适合日常保养,美容抗衰,滋阴润肺。

用料  

花胶 15克
海参 1只
鸡脚 2只
枸杞 15粒
2片
山药 1片
3克

花胶海参鸡脚汤的做法  

  1. 花胶提前一天泡发,海参提前7天泡发。其它材料洗干净备用。

    花胶海参鸡脚汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加拿大海参切成条状比较容易入味。将所有材料放到电子炖盅,➕入200ml纯净水炖1小时。

    花胶海参鸡脚汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 关火后加入盐调味,咸淡视个人口味随意。

    花胶海参鸡脚汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 北海胶炖后胶质释出到汤内,胶身变薄。不腥不腻,我个人比较喜欢。

    花胶海参鸡脚汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

①炖汤的步骤与其他款汤品相差无异,主要差别在于不同的花胶功效不一,要找一款适合自己的花胶有规律地食用才能发挥功效。
②所列材料为1人量。

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