潮汕银鱼烙
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做了好多次银鱼烙，谁吃谁夸，大家说好才是真的好！
用料
| 银鱼 | 200克 |
| 薯粉 | 100克 |
| 水 | 一小碗 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 葱花 | 两根 |
| 金不换 | 几片 |
| 沙茶 | 适量 |
| 食用油 | 一小勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 鱼露 | 适量 |
潮汕银鱼烙的做法
1、薯粉加水轻拌，至无颗粒全融化。
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2、直接加入所备食材和调味料轻拌均匀。
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3、平底锅小火热油，就可以煎了。
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4、银鱼有好多吃法，尝试过这个最鲜嫩香甜。
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5、儿子吃得津津有味，嘻嘻。
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