可露丽—霜鸟模具
来源:菜肴屋 阅读:2.78W 次
仅记录,配方也是在下厨房找的。
尽量的低糖,但是有风险~~~
用料
鸡蛋 | 1个 |
蛋黄 | 1个 |
糖粉 | 50克 |
低粉 | 50克 |
牛奶 | 250克 |
香草 | 你喜欢 |
黄油 | 20克 |
朗姆酒 | 5克 |
各种口味粉量 | 5克 |
可露丽—霜鸟模具的做法
可露丽小白开始实验—霜鸟模具
(没钱买铜模)第一次——原味,烤了超级久。
200℃ 30min,180℃ 50min。
外壳超级焦脆,是我喜欢的口感,内部组织不知道是不是好的😄第一次——抹茶,和原味同烤,底部太焦了,下次继续努力~
第二次——可可味,200℃ 30min 180℃ 70min。
这估计是失败的一次,外壳和内部组织都不满意,味道倒是挺满意的。
热门内容
大家都在看
最近更新