霜鸟安妮铁模 可丽露
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翻译如有错误 请指正。
5个量
用料
卵黄 | 1个 |
糖粉 | 130g |
薄力粉 | 90g |
牛乳 | 280cc |
香草 | 1只 |
朗姆酒 | 10cc |
霜鸟安妮铁模 可丽露的做法
牛奶 香草加热。
卵黄加糖粉,搅拌。
一边加入牛奶,
一边加入低粉。
加入朗姆酒。
静止12-24h。
230度预热。
8-9分满。
230度烤制20min,轻叩。
继续烤制55min。
小贴士
1 这配方不是很软心的那种,会有点点q。
2 看个人口味,喜欢外表焦脆一些,可以最后延长烤制5min。
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