可露丽 铜模

看到君之的方子才知道可露丽，然后搜集了很多做法。其实看到需要烤1小时以上，就已经劝退我了，但是对于个美丽又可爱的蛋糕，实在是无法放弃。于是买了六个风和日丽的模具开始了我的可露丽探索。

用料  

可露丽 铜模的做法  

1. 按照君之烘焙的可露丽配方，顺利的做好面糊，然后是10月18号晚上盖保鲜膜扣盖子，放入冰箱，10月24号晚上拿出来进烤箱。炉温上下火200，底层烤。

2. 因为熟化过程很长，所以只有一个放最里面的膨胀出来需要震模具，其它表现完美。20分钟200℃，20分钟190℃，接着膨胀的面糊就集体缓慢落下了。回落的这个过程很慢，之前两次都是熟化2天-3天就烤，所以之前都得守在烤箱边上一刻也不敢离开，随时掏出来震模具，搞得我烘烤时间超过2小时，很崩溃。
   这次干脆放它6天，我才有时间来发个稿嘚瑟一下。