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天使的铜铃—低糖可露丽

来源:菜肴屋 阅读:2.83W 次
天使的铜铃—低糖可露丽的做法步骤图

用料  

牛奶 500克
香草夹 1根
乐荷黄油 30克
鸡蛋 2个
80克
低粉 110克
2克
朗姆 30克

天使的铜铃—低糖可露丽的做法  

  1. 香草夹取籽

    天使的铜铃—低糖可露丽的做法步骤图 第2张
  2. 和豆荚皮一起放入牛奶中,煮沸。关火。密封冷藏12小时

    天使的铜铃—低糖可露丽的做法步骤图 第3张
  3. 取出豆荚,加热放入黄油融化。放一旁放凉

    天使的铜铃—低糖可露丽的做法步骤图 第4张
  4. 鸡蛋,糖,盐混合分次筛入粉。搅拌均匀

    天使的铜铃—低糖可露丽的做法步骤图 第5张
  5. 香草牛奶放凉,分次加入面糊中。混合均匀。继续冷藏24到48小时

    天使的铜铃—低糖可露丽的做法步骤图 第6张
  6. 取出面糊再次搅拌均匀。

    天使的铜铃—低糖可露丽的做法步骤图 第7张
  7. 可露丽12连模模具,刷油。倒入面糊8分满

    天使的铜铃—低糖可露丽的做法步骤图 第8张
  8. 中下层,200℃30分钟。转180℃40分钟左右
    当面糊高出模具需要戴隔热手套拿出模具,震盘。让面糊回落至模具齐平。这个操作需要重复几次。

    天使的铜铃—低糖可露丽的做法步骤图 第9张
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