天使之铃 Cannelés 巧克力豆乳可露丽 温和豆浆甘甜与美丽的大理石花纹

约可制作6个

开心果可露丽


巧克力可露丽


香草籽可露丽


夏威夷果豆乳可露丽

用料  

天使之铃 Cannelés 巧克力豆乳可露丽 温和豆浆甘甜与美丽的大理石花纹的做法  

1. 豆浆按比例冲制

2. 蛋白和糖

3. 用打蛋器混合均匀

4. 筛入面粉

5. 轻轻混合

6. 倒入豆浆，轻轻搅拌均匀

7. 过筛到锅中

8. 中火搅拌至浓稠

9. 加入巧克力豆和朗姆酒

10. 稍稍翻拌一下

11. 模具刷沙拉油

12. 将面糊倒入模具中，表面整理平整

13. 180度烤20分钟

14. 连同烤模一起晾凉

15. 全部冷却了再脱模