天使之铃 Cannelés 夏威夷豆乳可露丽 拥有温和甘甜豆乳滋味
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约可制作6个
开心果可露丽
巧克力可露丽
香草籽可露丽
用料
| 蛋白 | 70克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 低筋粉 | 70克 |
| 豆浆 | 360克 |
| 朗姆酒 | 1大勺 |
| 夏威夷果 | 10克 |
| 沙拉油 | 适量 |
天使之铃 Cannelés 夏威夷豆乳可露丽 拥有温和甘甜豆乳滋味的做法
夏威夷果切成小粒
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两包豆浆粉冲360克水
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蛋白加细砂糖充分打均匀
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倒入事先筛好的低筋粉
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轻轻混合均匀
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慢慢加入豆浆混合
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过筛，预热烤箱180度
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一边搅拌一边中火加热至浓稠
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关火，加入朗姆酒和夏威夷粒
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烤模刷沙拉油
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倒入面糊9分满
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180度烤30分钟
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出炉，放在模具里不要拿出
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等完全冷却后脱模
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