中街1946――玫瑰山药糕

山药营养丰富，自古就被作为物美价廉的补品，具有健脾益胃、滋阴益精、润肺止咳、降低血糖、延年益寿等作用。
山药糕简单易做，味道又甜又绵，加入玫瑰雪糕溶液，更加芳香沁人心脾。

用料  

中街1946――玫瑰山药糕的做法  

1. 山药去皮隔水蒸熟。

2. 趁热碾压成泥，加入2勺中街1946重瓣巨玫瑰雪糕溶液，搅拌均匀。

3. 将山药泥分成10份，搓成圆团，用模具按压，脱模即可。