中街1946雪糕玫瑰麻薯
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我一直对麻薯的印象都是非常深刻的,口感软软糯糯,QQ弹弹,非常有趣。麻薯的口味多数是原味、抹茶味、巧克力味。可是玫瑰味的麻薯好少见,收到中街的雪糕后,非常兴奋,因为看到有玫瑰口味的雪糕,就想尝试用玫瑰口味的雪糕做一次玫瑰味的麻薯。
此方可以做12个34克的玫瑰麻薯。
用料
麻薯预拌粉 | 200克 |
中街1946玫瑰味雪糕(融化至常温) | 80克 |
鸡蛋液 | 35克 |
牛奶 | 60克 |
黄油 | 50克 |
中街1946雪糕玫瑰麻薯的做法
准备将中街1946的玫瑰味雪糕融化。
隔水加热,一边加热一边搅拌,至融化即可。中街1946玫瑰味雪糕融化的液体恢复的常温备用。
所有的材料都准备好。(装麻薯预拌粉的容器要大一点,等等搅拌的时候方便。)
所有材料倒入装有麻薯预拌粉的容器里。
用筷子搅拌均匀,不要搅拌太久,可以用刮刀辅助一下,均匀即可。
搅拌均匀后的面团。
这时面团会有少少粘手。(可以看到中街1946玫瑰味雪糕的玫瑰花瓣,好看。)
这时候烤盘铺上油纸。烤箱180度预热15分钟。
将面团分成34克一个,随意成一团就可以了。(尽量将玫瑰花瓣露在表面,这样会漂亮。)
这是分好的中街1946玫瑰口味雪糕麻薯。
烤箱预热好后将玫瑰麻薯入炉。烤24分钟左右。(烤的过程种可以闻到淡淡的玫瑰花味。)
烤好的中街1946玫瑰口味雪糕麻薯。
玫瑰麻薯表面可以看到玫瑰花瓣。
剥开一个玫瑰麻薯可以看到里面也有玫瑰花瓣,咬一口,软软糯糯 ,QQ弹弹的,满满的玫瑰花味,好吃。
小贴士
1.液态的材料都要常温。
2.搅拌成团的时候不要搅拌过头。
3.分面团的时候,随意成团就可以了。注意:不要戳实,也可以稍微戳圆。
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