面包机玫瑰奶香吐司-中街1946
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中街1946重瓣巨玫瑰雪糕玫瑰香和奶香都非常浓郁,内含很多玫瑰花瓣,在雪糕里应该算非常有诚意且品质高的了。加入到面包里可以代替奶粉和淡奶油的作用,还可以替代部分糖和黄油。无添加香料无色素,健康美味。
我使用松下面包机,如果换成其他面包机要减少一些水分,我家里的柏翠用水量就会少一些。
面包颜色偏褐色,跟全麦面包相似,有明显的玫瑰香,奶香浓郁,微微甜,内部有许多玫瑰花瓣碎,松软好吃。
最重要一点,一键式吐司非常简单方便!
用料
高筋面粉 | 250克 |
盐 | 3克 |
中街1946重瓣巨玫瑰雪糕 | 1只80克 |
玫瑰花酱(固体偏多) | 50克 |
水 | 95克 |
耐高糖酵母 | 3克 |
黄油 | 10克 |
面包机玫瑰奶香吐司-中街1946的做法
融化一根中街1946玫瑰雪糕
我使用这种偏干的玫瑰花酱,倒扣不流的程度,如果玫瑰花酱偏稀,要调整水的用量。将玫瑰花酱50克用95克水调开备用。
面包机桶内先放面粉,然后把除了酵母以外所有原料都放进去,酵母放到酵母盒内,启动程序2,运行3小时40分。
出炉,非常简单方便。
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