中街1946-玫瑰棉花蛋糕
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玫瑰香气浓郁的棉花蛋糕,加入了中街1946品牌的玫瑰口味雪糕,奶味足,花香清新,忍不住想都吃光。
用料
低粉 | 50g |
鸡蛋 | 2个 |
中街1946雪糕玫瑰口味 | 50g |
黄油 | 32g |
细砂糖 | 30g |
中街1946-玫瑰棉花蛋糕的做法
准备所需原料;
将中街1946雪糕玫瑰口味融化,取50g;
黄油隔水加热融化备用;
将中街1946雪糕玫瑰口味液体、蛋黄、黄油放入容器;
将其充分搅匀;
筛入低筋面粉;
搅拌至无面粉颗粒为止;
蛋清加砂糖放入另一个容器中;
蛋清打发至如图状态;
取1/3蛋白放入蛋黄糊;
蛋黄糊充分搅匀,放入剩余蛋白;
再次搅匀;
将蛋糕糊挤入模具;
烤箱预热180度,中层,15分钟。
烤好的玫瑰棉花蛋糕,特别好吃。
小贴士
表面点缀玫瑰花瓣更好看。
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