玫瑰山药糕
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用料
| 山药泥 | 200克 |
| 蜂蜜 | 50克勺 |
| 熟糯米粉 | 120克 |
玫瑰山药糕的做法
①山药洗干净、去皮、切片蒸30分钟
②过滤成泥200克
③加入蜂蜜50克
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①搅拌均匀
②加入炒熟的糯米粉120克
③揉成光滑的面团
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①取出一小块加入少量的仙人掌果粉
②两种颜色的面皮混合在一起
③分割成25克一个的面剂子
![玫瑰山药糕的做法图解 玫瑰山药糕的做法步骤 第4张]( "玫瑰山药糕的做法图解 玫瑰山药糕的做法步骤 第4张")
①包入玫瑰花馅
②撒少量的熟糯米粉
③压膜
![玫瑰山药糕的做法图解 玫瑰山药糕的做法步骤 第5张]( "玫瑰山药糕的做法图解 玫瑰山药糕的做法步骤 第5张")
①一定要用炒熟的糯米粉
②压膜成型装盘
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小贴士
注:一定要用炒熟的糯米粉
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