饭捂萝卜（江浙吃法）
来源：菜肴屋 阅读：2.11W 次
冬天萝卜似人参，降温以后的萝卜变得糯糯甜甜的，即便是最朴素的吃法，也能感受到食材的无限美好！
用料
| 萝卜 | |
| 酱油 |
饭捂萝卜（江浙吃法）的做法
建议选择这样的红萝卜，自家地里种的味道最赞
![饭捂萝卜（江浙吃法）的做法步骤图 第2张]( "饭捂萝卜（江浙吃法）的做法步骤图 第2张")
萝卜洗净，去尾巴，有些须须可以用刀刮一下，不用去皮
![饭捂萝卜（江浙吃法）的做法步骤图 第3张]( "饭捂萝卜（江浙吃法）的做法步骤图 第3张")
萝卜按个人喜好切块，贴边放入已入好锅的米中，水量就按照平时煮饭的量来，我这用的土灶大铁锅，口感会更上一层楼，用电饭煲也可以的
![饭捂萝卜（江浙吃法）的做法步骤图 第4张]( "饭捂萝卜（江浙吃法）的做法步骤图 第4张")
米饭煮好盛饭之前把萝卜挑出来装盘，热气太多请忽略我的渣渣图
![饭捂萝卜（江浙吃法）的做法步骤图 第5张]( "饭捂萝卜（江浙吃法）的做法步骤图 第5张")
依个人口味淋上生抽即可
![饭捂萝卜（江浙吃法）的做法步骤图 第6张]( "饭捂萝卜（江浙吃法）的做法步骤图 第6张")
小贴士
萝卜一定要新鲜，不要买超级大的那种白萝卜，也不是胡萝卜，不能保证每个人都喜欢这样的吃法，反正我是很爱啦，一个人可以吃一盘！
菜谱图都是这次回杭州急急忙忙手机随便拍的 全家人都等着吃饭不能造次哈，等有空了再好好重拍
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