保持原味的酸菜包子

肉馅炒一下，好香！姥姥包的味道

用料  

保持原味的酸菜包子的做法  

1. 馅子：酸菜洗两遍；油用蒜和大料小火炸香，放肉馅扒拉炒，把油靠出来，然后放酱油、酸菜、十三香、耗油，放点葱花。

2. 蒸屉小，包的小包子

3. 冷水上锅，蒸15分钟。好了再焖5分钟

小贴士

我看了很多教程，大家都放了好多料。就是简单放了酱油，耗油，十三香。馅子一部分放了粉条，一部分没放。放粉条要将粉条用热水泡软，再切。切好后放半勺酱油，放一点油，再放在馅子里炒。