秘制猪脚
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用料
| 猪蹄 | 1只 |
| 生抽 | 半碗 |
| 料酒 | 半碗 |
| 干辣椒 | 6-8个 |
| 八角 | 5个 |
| 桂皮 | 1片 |
| 姜 | 5片 |
秘制猪脚的做法
剁好的猪蹄洗净，冷水入锅焯水，水开之后捞出猪蹄过冷水洗净。
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香料，这大概就是一只猪蹄的用量了，可以因个人口味适量调整啦！
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依然冷水下锅，放入猪蹄，香料，生抽，料酒，然后就盖上锅盖开始煮煮煮了…大概煮一个小时的样子吧
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煮好差不多就是这个样子啦，开吃吧😂
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