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温州九层糕

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温州九层糕的做法步骤图,温州九层糕怎么做好吃

用盆铺上保鲜膜

PS:  预拌粉里都已经配好了
         就加水搅拌就行
         想要分层就在另一份加点红糖

用料  

九层糕预拌粉 500克
温水 800克
红糖 40克
保鲜膜

温州九层糕的做法  

  1. 预拌粉倒入盆里加 把 温水 都倒入搅拌均匀

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  2. 边搅拌就会出颜色  
    是天然花粉泡出的颜色 不是色素

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  3. 静置15分钟后

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  4. 在搅拌均匀分成两份

    PS :不喜欢花粉的话 可以过滤下

    温州九层糕的做法步骤图,温州九层糕怎么做好吃 第5张
  5. 一份单独加入40克红糖

    温州九层糕的做法步骤图,温州九层糕怎么做好吃 第6张
  6. 我用的是六寸加高不沾蛋糕模具
    均匀的抹上油 防止粘住
    上锅等水开

    温州九层糕的做法步骤图,温州九层糕怎么做好吃 第7张
  7. 放浆的时候每次都要搅拌均匀在舀 两勺到模具里
    盖上锅盖 每层4分钟

    温州九层糕的做法步骤图,温州九层糕怎么做好吃 第8张
  8. 一层层叠加 我是两个颜色各一层

    温州九层糕的做法步骤图,温州九层糕怎么做好吃 第9张
  9. 出锅放凉 就可以
    用棉线切割成小块开吃

    温州九层糕的做法步骤图,温州九层糕怎么做好吃 第10张
  10. 分层颜色可自己决定

    温州九层糕的做法步骤图,温州九层糕怎么做好吃 第11张
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