栾樨九层糕

明天佛诞，传统要做九层糕。用了泰国斑斓糕的方法做，没想到特别Q弹。

用料  

栾樨九层糕的做法  

1. 把糖，椰浆，木薯粉，粘米粉，温水混合在一起，搅拌均匀，浆过筛网。

2. 把浆分成两半，其中一半加入凉水，另外一半加入栾樨汁。

3. 然后就可以一层一层地蒸，每层蒸2-3分钟。