全麦饼卷素什锦
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用料
全面粉 | 200克 |
牛奶 | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
青椒 | 1个 |
泡发木耳 | 50克 |
胡萝卜 | 1个 |
小土豆 | 1个 |
盐 | |
生抽 | |
蚝油 | |
鸡精 | |
全麦饼卷素什锦的做法
全面粉中打入鸡蛋,用牛奶调面糊
用勺舀入煎锅中
煎成薄饼
将青椒、木耳、胡萝卜、小土豆切丝
锅倒油,油热后先下胡萝卜翻炒
再倒入土豆丝、木耳丝翻炒
调入生抽、蚝油、盐
出锅时倒入青椒丝鄱炒均匀,撒鸡精出锅
小贴士
蔬菜可依据自己的喜好搭配
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