全素什锦炒饭
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每次想吃炒饭的时候,就想吃这样一份里面包含了很多好吃又好看的食材的炒饭。看起来都让人很有食欲啊!
市面上是看不到的,所以还是自己做吧!
既满足了味蕾,又滋养了自己爱美的眼睛!一举两得!😊
今天学会了自己在几分钟之内剥玉米。这个很令人高兴!以后想吃的时候,可以随时自己买回玉米剥了。
用料
玉米粒 | 半个 |
胡萝卜 | 半个 |
毛豆粒 | 少量 |
西红柿 | 一个 |
糙米饭 | 一碗 |
有机酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
全素什锦炒饭的做法
自己剥玉米粒
胡萝卜、西红柿切成丁待用
将火调大,锅里先放油,30秒后,即加入切好的西红柿。约1分钟后再加入胡萝卜和毛豆进行翻炒。发现锅里的菜太干了可以加少量的水,把锅盖盖上焖3-5分钟,把胡萝卜和毛豆煮熟。
再加入之前做好的一碗熟的糙米饭。
加一勺有机酱油、适量的盐。
用小火再焖2分钟。做好后盛入碗中。
我搭配了自制的椰汁,是袋装冲的那种。
小贴士
1.每种食材分别放入锅中。不要图省事一下子放进去。否则每种食材品种不同,需要煮熟的时间也不同。
2.大家可以自由发挥,放入自己喜欢吃的其它的菜。类似这种大杂烩的饭,吃起来很香!大家可以自己尝试的做一下。
祝大家每天都有愉快的好心情!😊
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