土豆片炒肉丝
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![土豆片炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃]( "土豆片炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃")
我不喜欢吃加醋的土豆丝，喜欢吃面的不喜欢脆的，如果你也是快来试试吧
用料
土豆片炒肉丝的做法
土豆削皮，切成菱形片，不用泡水哈
准备肉丝，蒜苗，蒜片如图
![土豆片炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "土豆片炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
1.锅中放油，倒入土豆煎至两面金黄捞出，会溅油出来，可以盖锅盖
2.放入肉丝，变色后锅边淋入少许料酒，酱油爆出锅气
3.倒入1的土豆，少许食盐，锅边加点清水，翻炒均匀放入蒜苗蒜片，待水炒干 可以淋点包尾油 迅速出锅
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小贴士
下饭一绝
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