土豆片炒肠
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用料
| 土豆 | 一个 |
| 肠 | 三个 |
| 青辣椒 | 一个 |
| 盐 | 两小勺（根据自己口味儿定） |
| 鸡精 | 两小勺（根据自己口味儿定） |
| 老抽 | 两小勺（根据自己口味儿定） |
| 味素 | 一小勺 |
土豆片炒肠的做法
将土豆片切片备用
![土豆片炒肠的做法步骤图，土豆片炒肠怎么做好吃 第2张]( "土豆片炒肠的做法步骤图，土豆片炒肠怎么做好吃 第2张")
辣椒和肠备用，我比较喜欢脆脆肠就放的脆脆肠，可以根据口味自己变换
![土豆片炒肠的做法步骤图，土豆片炒肠怎么做好吃 第3张]( "土豆片炒肠的做法步骤图，土豆片炒肠怎么做好吃 第3张")
土豆片先下锅，加入老抽调色，待金黄时，要是放盐的话，现在放不要等着跟肠一起放，不然都会被盐吸走，没有味道了。
![土豆片炒肠的做法步骤图，土豆片炒肠怎么做好吃 第4张]( "土豆片炒肠的做法步骤图，土豆片炒肠怎么做好吃 第4张")
大火翻炒，两三分钟，喜欢嫩点的就多炒会儿，我比较喜欢吃时间长的，全程没有加水，最后放入鸡精，味素，就可以出锅了。
![土豆片炒肠的做法步骤图，土豆片炒肠怎么做好吃 第5张]( "土豆片炒肠的做法步骤图，土豆片炒肠怎么做好吃 第5张")
小贴士
一些佐料都是根据个人习惯来调的，没有那么死板，最后希望大家都能在生活上吃的美美的，民以食为天..
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