土豆片炒青椒肠

用料  

土豆片炒青椒肠的做法  

1. 把土豆切片，热水煮一下，然后捞出过凉水备用，

2. 青椒切成小块，洗干净备用，肠切片，备用，放两个蒜。

3. 放油，油热放肠。看到肠炒至金黄色导入土豆片，青椒，适量酱油，适量盐，鸡精，翻炒，然后炒完后，准备出锅。