土豆片炒青椒西红柿

酸溜溜的，加上青椒的清香，特别好吃。孩子不能吃辣，用的一般青椒。要是能吃些辣，用麻椒就是酸辣口的，更下饭。

用料  

土豆片炒青椒西红柿的做法  

1. 土豆刨片，青椒辦成小块，西红柿切条。花椒爆锅捞出，葱花爆香。

2. 放入土豆片青椒炒一会儿，放生抽、盐、鸡精。

3. 放西红柿，炒至西红柿稍稍出汤即可。此时土豆片还有些脆，出锅。