杨梅馒头
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用料
| 克 |
1杨梅 | 适量 |
1冰糖 | 适量 |
1水 | 适量 |
2杨梅汁 | 250克 |
2普通面粉 | 500克 |
2酵母 | 4克 |
2白糖 | 20克 需要甜的可以多加一点 |
杨梅馒头的做法
杨梅是很常见的一种水果,它的营养丰富,味道酸甜可口,深受人们的喜欢。在吃杨梅的时候,先用盐水泡一下杨梅。再取出。
杨梅放入锅中,加入冰糖。烧开至15分钟
15分钟之后把这杨梅汤倒入其他容器中,这鲜红的汁水,上好的纯天然染料呀。
杨梅水冷却之后,就可以做馒头了,酵母用温水化开,将杨梅水,普通面粉,白糖,酵母揉成面团,发酵至1小时,揉成形状,再醒发15分钟。上锅蒸 15分钟,闷5分钟。
馒头出炉了。这时节,来份冰糖杨梅汤,再做些杨梅干解解馋😋,余下的鲜红汁水,就做杨梅馒头吧 。 一点都不浪费。
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