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自制蔓越莓花生牛轧糖

来源:菜肴屋 阅读:2.39W 次
自制蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤图

做每道美食都有有称量的好习惯✌🏻️✌🏻
做自己喜欢的,是人生的最大乐趣

用料  

棉花糖 150g
奶粉 100g
黄油 100g
蔓越莓或花生 若干

自制蔓越莓花生牛轧糖的做法  

  1. 准备食材

    自制蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤图 第2张
  2. 将黄油入锅,要小火,否则黄油容易焦

    自制蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤图 第3张
  3. 黄油化了以后,倒入棉花糖

    自制蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤图 第4张
  4. 要不断翻炒棉花糖,以免烧焦

    自制蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤图 第5张
  5. 棉花糖化的差不多了,倒入奶粉,要翻炒均匀

    自制蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤图 第6张
  6. 倒入蔓越莓或者花生继续翻炒,用手摸牛轧糖,不粘手以后出锅

    自制蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤图 第7张
  7. 放置磨具中,压出自己要的形状。
    点等晾凉放置冰箱半小时。
    切块,包装,大功告成

    自制蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤图 第8张

小贴士

1.要用小火,在制作过程不断翻炒,以免烧焦
2.用不粘锅

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