牛轧糖(花生蔓越莓)
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用料
棉花糖 | 270克 |
奶粉 | 160克 |
黄油 | 40克 |
花生米 | 140克 |
蔓越莓 | 70克 |
牛轧糖(花生蔓越莓)的做法
黄油放平底锅小火融化
黄油融化后倒入棉花糖
棉花糖按压融化与黄油搅拌均匀,加入奶粉
搅拌均匀后加入花生和蔓越莓干,继续拌压,拌压均匀后出锅,倒入烤盘或模具压型
记得要压平整,放凉出模,切粒块
切好的牛轧糖先包一层糯米纸
然后包糖纸
美丽又好吃的牛轧糖就做好了
抹茶味
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