花生蔓越莓牛轧糖🍬
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下雪🌨️天学会的小糖果
用料
棉花糖 | 150克 |
奶粉 | 50克 |
黄油 | 25克 |
花生 | 80克 |
蔓越莓 | 50克 |
花生蔓越莓牛轧糖🍬的做法
准备好食材,方便操作。(生花生可以用烤箱烤一下110度10分钟)
棉花糖切小块!(方便融化)
小火!小火!小火!融化黄油(最好用不粘锅)
一直小火,不停搅拌!!!
防止糊锅。奶粉分多次倒入锅里,每次加入迅速搅拌融化。
最后加入蔓越莓和花生。
搅拌均匀!!!先在保鲜盒里铺一层保鲜膜防粘,再装入模具放凉。
取出,在案板上撒点奶粉。
切好👌🏻搞定。
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