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雪花酥/蔓越莓花生味牛轧糖

来源:菜肴屋 阅读:2.81W 次
雪花酥/蔓越莓花生味牛轧糖的做法步骤图

用料  

饼干 200克
棉花糖 180克
奶粉(或者可可粉/抹茶粉) 100克
黄油 40~50克
蔓越莓 100克
熟花生碎(或者其他坚果) 100克

雪花酥/蔓越莓花生味牛轧糖的做法  

  1. 小火把黄油溶化,倒入棉花糖,翻动直到全部溶化!

    雪花酥/蔓越莓花生味牛轧糖的做法步骤图 第2张
  2. 倒入蔓越莓干、奶粉(留一点待会撒外面)、花生碎、饼干(最好先捏成小块),然后搅拌均匀!

    雪花酥/蔓越莓花生味牛轧糖的做法步骤图 第3张
  3. 容器铺一张油纸,把雪花酥倒出,快速压平,然后两面撒上刚刚留下的奶粉!静待冷却~

    雪花酥/蔓越莓花生味牛轧糖的做法步骤图 第4张
  4. 切块!完成!(第一次做!将就着看吧!)

    雪花酥/蔓越莓花生味牛轧糖的做法步骤图 第5张

小贴士

①先把材料准备好,不然一会忙着撕包装,很乱!
②最好先把饼干捏成小块小块的!太大块压的时候很难压平!
③记得用小火!

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