灯盏糕-温州人的小吃

其实我是没想发教程的，但是看别人的教程里不详细，怕以后忘了，所以留着自用。

用料  

灯盏糕-温州人的小吃的做法  

1. 肉切成条，用老酒、酱油、黑胡椒粉、玉米淀粉（一点点）腌制 备用。

2. 白萝卜擦成丝，放一丝丝盐调味，沥水备用。

3. 把“面糊”里所有的材料混合 备用。

4. 倒油，油要超过铁勺。让铁勺在锅里加热到一定的温度，倒上面糊，加萝卜丝、鸡蛋、肉条，再加上面糊直至包裹着内陷，放回锅里，等表面没有流动性面糊就尝试脱膜，然后双面炸至金黄，就可出锅。